家庭菜園でピーマンを栽培していると、「あれ？なんだか株全体がしおれてきてしまった…！」という経験をお持ちの方はいませんか？ もしかしたらそれは「青枯病」が原因だったかもしれません！
今回は、ピーマンの青枯病の発生を防ぎ、元気に育てる方法について詳しくご紹介します。
概要
ピーマンの青枯病とは、細菌の「Ralstonia solanacearum」によって起こる病気です。
ナス科、アブラナ科、マメ科、キク科など、多くの作物で発生する、とても厄介な病気として知られています。
菌の生育適温は35～37℃と高温で、水はけの悪さ、水のやりすぎ、肥料過多によって発生しやすくなるのが特徴です。
また、菌が一度発生すると土の中で3年ほど生き延び、次の年の発生源となることが多いです。なかなか手ごわい相手ですよね！
被害
青枯病が発生すると、はじめのうちは、てっぺん付近の葉っぱが水分を失って青いまましおれてきます。
その後、しばらくの間、日中はしおれ、夜間や雨の日には回復するということを繰り返しますが、最後には株全体がしおれ、完全に枯れてしまいます。
発病した株の茎の根元部分を切ってみると、維管束が褐色に変わっていて、水につけると白い細菌の泥が流れ出てきます。
いやぁ～怖いですね～。しっかり対策を練って何としても予防したいところです！！
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予防
青枯病の被害を防ぐためには、しっかりと予防をすることが大事です。具体的には、以下の3つのポイントに気を付けて対策するようにしましょう！
1. 連作を避ける
過去に青枯病が発生した畑には、発生源となる病原菌がたくさん残っています。温かくなると眠っていた青枯病が大量発生！…なんてことにならないよう、できる限り別の圃場を使って栽培するようにしてください。
また、過去数年間に同じナス科の野菜を育てた畑での作付けは、なるべく避けようにしましょう！
2.接木苗を用いる
苗の段階から病気を持っていては本末転倒です。青枯病の被害を未然に防止するためにも、耐病性のある接木苗を用いるのがおすすめですよ！
3.土壌消毒を行う
過去に青枯病が発生した土壌には、どうしても原因となる菌が残っています。そこで、太陽熱などを利用してしっかりと土壌消毒を行うようにしましょう！
対策
青枯病が発生してしまったら、薬剤などで治療する方法は基本的にありません。青枯病が出た株から周辺に病気が広がっていきますので、病気が発生した株はすぐに除去するように心がけてくださいね！
まとめ
青枯病の対策は、原因となる菌が土の中に数年にわたって残り続けるため、前年に病気が発生した場所を避けて輪作することが何より大事です。
ひとたび病気が出てしまったら、農薬などで予防・治療する方法はありません。しっかりと土壌消毒をするなど、基本的な対策をして、もし病気を見つけたらすぐに除去するようにしましょう！
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